Tempos de Góes Míneres Syrah é um vinho tinto fino seco, variedade 100% Syrah, com uvas cultivadas em Andradas/MG e Itobi/SP, vinificado em São Roque/SP. Colheita de inverno, de julho de 2020.
Vinificação tradicional em tinto, com desengace e esmagamento dos grãos, fermentação alcoólica com temperatura controlada e delestagem diária. Uso de leveduras selecionadas.
